2020.09.29

アフターヌーンティー提供再開のご案内

THE GREY ROOMでは2020 年 10 月 13 日（火）から、アフターヌーンティーの提供を再開いたします。
スコーンやタルトなどの他に、ケヴァルやラドゥーといったインドテイストのスイーツや、スパイスの効いたサモサやドクラ、クルチャなどのセイボリーを組み合わせた、斬新なオリジナルスタイルのアフタヌーンティーを提供いたします。

●THE GREY ROOM アフタヌーンティー
1 段目のトレーにインドテイストのスイーツ、2 段目にスコーンやタルト、そして 3 段目にはスパイスの効いたセイボリー各種が盛られた 3 段のアフタヌーンティーセット。
インド産の紅茶をブレンドしたブレンドティー2 種とハーブティー、チャイを揃えたインディアンティーセレ
クションと、インド産のアラビカコーヒーをローストの深さ別に 3 種取り揃えたインディアンコーヒーセレクションから、お好みのドリンクをセットに合わせてお好きなだけお楽しみいただけます。
また、グラスシャンパン 1 杯付のセットもご用意しています。

【Menu】
■ゲヴァル（フェスティバルでよく食されるシロップ漬けのケーキ）をメインにして
・ゲヴァルを練乳ソースのラブリと共に
・サツマイモとオレンジ、紫芋のバルフィ
・サフラン香るインド風ライスプディング”フィルニ”
・ひよこ豆粉のラドゥー
・季節のフルーツ

■洋菓子
・スコーン　（ほおずきジャム・クロテッドクリーム・りんごはちみつ）
・レモンタルト
・ココナッツサブレのプチ・モンブラン
・クラシックショコラ　イチジクとナッツと共に
・ボンボンショコラ（山椒・生姜）

■セイボリー
・ムング豆の煮込み”ダル・モラダバディ”
・トマトとバジルのインド風パン”クルチャ”
・仔羊と５種のスパイスのサモサ
・大葉の天ぷら、ヨーグルトソースの”チャート”
・バターチキンを包んだ”バオ”
・ひよこ豆粉のパンケーキ”ドクラ”

□おひとり様 5,200 円 【サービス料 10％込・税別】

□シャンパン 1 杯付 おひとり様 6,800 円【サービス料 10％込・税別】