2025.06.27
7月(July)~【平日限定(Weekday Exclusive】3pm~7:30pm – “Spice Aperitivo Experience ~午後3時から、楽しめるアペリティーボプラン~
イタリアンアペリティーボの革新者、ジャンカルロ・マンチーノが、自身のヴェルモットとアマーロ(リノマト)を使用し、スパイスとアペリティーボの美学を結集させた彼の3種のカクテル。そして、グレイルームの栗原幸代が独自の視点で作り上げたカクテルが加わり、計4種類の特別なアペリティーボが誕生。
さらに、スパイスラボ東京、シェフ・テジャスの考えるモダンインディアンテイストも堪能できるお得なセットとともに、
午後3時~7時30分まで限定開催。
★Aperitivo Set A
Fried Potato
Indian Street Food
Spice Aperitivo Cocktails (4種類からお選びください)
★Aperitivo Set B
Assorted Kabab Plate
Spice Aperitivo Cocktails (4種類からお選びください)
★Cocktail 4種類
Curry Leaves Negroni
Tea Americano
Ginger Spritz
Speziato Mai Tai
マンチーノのヴェルモット、リノマトのアマーロ、スパイスの奥行きを極めた料理とカクテルが交差する新たなアペリティーボ体験を、グレイルームでお楽しみください。
Weekday Exclusive: 3pm–7:30pm - Spice Aperitivo Experience A unique aperitivo plan available from 3pm
Renowned innovator of Italian aperitivo, "Giancarlo Mancino"presents three exquisite cocktails crafted with his signature vermouth and amaro(Rinomato), embodying the artistry of spices and aperitivo culture.
Joining her is "GreyRoom" s Yukiyo Kurihara, whose original creation adds a fresh perspective, completing a lineup of four exceptional aperitivo offerings
Enhance your experience with a specially set featuring modern Indian flavors from Chef Tejas of Spice Lab Tokyo. This limited-time pairing is available exclusively from 3pm to 7:30pm.


