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感染症対策

当店は、東京都感染拡大防止ガイドラインの取組の徹底とともに、 お客様の安心と安全を考慮し、全従業員に月 2 回の PCR 検査を実施しております。

営業時間のお知らせ

いつもご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。 SPICE LAB TOKYO及びTHE GREY ROOMは、5月28日(金)より営業を再開いたします。 5月28日（金）~30日（日）11:30~20:00まで営業 アルコールの提供は致しておりません。 緊急事態宣言延長による休業要請に従い、 2021年4月26日(月)から5月27日(木)まで休業しております。 尚、6月14日まで金曜日・土曜日・日曜日の営業とさせていただきます。 6月15日以降の営業に関しましては店舗までお問い合わせください。 また、上記日程は政府からの要請により変更になる場合がございます。 予めご了承の程、宜しくお願いいたします。

5月28日よりランチセットのご提供を開始いたします。

5月28日よりランチセットの【ビリヤニセット】と【カレーセット】をご提供を開始いたします。 グルメ媒体よりご予約も承っておりますので、皆様のご来店心よりお待ちしております。 5月28日〜30日はアルコール提供なしで、11:30〜20:00の間で営業しております。

【緊急事態宣言延長に伴う休業のお知らせ】

SPICE LAB TOKYO及びTHE GREY ROOMは緊急事態宣言延長による休業要請に従い、 2021年4月26日(月)から5月27日(木)まで休業とさせて頂きます。 尚、5月28日(金)〜30日(日)は11:30~20:00まで営業いたします。 6月以降の営業に関しましては店舗までお問い合わせください。 また、上記日程は政府からの要請により変更になる場合がございます。 予めご了承の程、宜しくお願いいたします。

【緊急事態宣言に伴う休業のお知らせ】

SPICE LAB TOKYO及びTHE GREY ROOMは緊急事態宣言による休業要請に従い、 2021年4月25日(日)から5月11日(火)まで休業とさせて頂きます。 尚、営業再開は5月12日からを予定しておりますが、 政府からの要請により変更になる場合がございます。 予めご了承の程、宜しくお願いいたします。

【4月1日～】営業時間変更のお知らせ

いつもご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。 THE GREY ROOMの営業時間に関しまして、下記の通りに変更致します。 ■4月1日～4月21日 火曜日～金曜日　14:00～21:00（Last Order20:00） 土曜日、日曜日　12:00～21:00（Last Order20:00） ■4月22日～ 火曜日～金曜日　Afternoon tea14:00～18:00 　　　　　　　　Bar Time　　 18:00～23:30（Last Order23:00） 土曜日 　　　Afternoon tea12:00～18:00 　　　　　　 　　Bar Time　　 18:00～23:30（Last Order23:00） 日曜日・祝日 　 Afternoon tea12:00～18:00 　　　　　　 　　Bar Time　　 18:00～22:30（Last Order22:00） ■定休日(4月1日より） 　毎週月曜日（月曜日が祝日の場合、火曜日が定休日となります） 何卒よろしくお願いいたします。

定休日のお知らせ

いつもご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。 THE GREY ROOMは4月1日から月曜日が定休日となります。 月曜日が祝日の際は、火曜日をお休みさせて頂きます。 ご容赦のほど何卒よろしくお願い致します。

Indian Odyssey～インドスパイス紀行～

THE GREY ROOMでは3月22日より1プレートランチ＆ディナー「Indian Odyssey～インドスパイス紀行～」の提供を始めます。 広大な面積・人口を誇るインドは、気候や宗教、文化など多様性に富み、ストリートフードや、オーセンティックな「カレー」、また世界的にも注目されているモダンなレストランで提供される最先端のインド料理と、様々な食文化に溢れています。 The Grey Roomでは、インドの地方ごとに特色のあるスパイスやハーブを取り入れた様々な郷土料理をオリジナルスタイルのバーフードへ仕上げ、インドを回遊する「Travelogue（紀行文）」になぞらえて一皿でインドを旅したような気分になれる「シグネチャープレート」としてご用意いたしました。 目まぐるしく移ろう銀座の景色と共に、スパイスの力が免疫力を高める効果も期待されるお料理とお飲み物で至福のひと時をお楽しみください。 MENU 【FOOD】 ～ ラクナウ ～ 地鶏のインディアン・ガランティーヌ ～ ハイデラバード ～ ミントやパクチーでマリネした真鯛のロースト ～ パンジャーブ ～ スモークしたかけたケツルアズキの煮込み ～ アムリトサル ～ 菜の花を詰めたクルチャ ～ パンジャーブ ～ タンドゥーリ・ラムチョップ ～ アムリトサル ～ 岩手鴨のスパイシーソテー ～ ボーパール ～ アーモンドのソースを絡めた地鶏のブレゼ ～ バラナシ ～ 菜っ葉の炒め物－かき菜と菜の花－ 【DRINK】 ～ ノンアルコールカクテル ～ スパイス麹フィズ ～ アルコールカクテル ～ ムンバイトニック *カクテルはどちらか1種を選んでいただきます。 おひとり様 4,400円（サービス料10％込・税込） ・提供期間 3月22日～ ・提供時間 14時～19時半（土日祝日はランチ営業なし） ・ご予約サイト…